[百家讲坛]舌尖上的历史(第三部) 19 古人爱火锅 什么是暖锅?

发布时间:2023-02-03 14:59:12

内容介绍

中国国家博物馆中有一件清朝的文物——八吉祥纹画珐琅火锅,这个火锅专家学者说,如果严格地讲,它应当叫作“暖锅”,它除了加热食物之外,还有保温的作用。

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